猪瘟是真的还是谣言

〖壹〗、猪瘟并非谣言 ，2025年中国部分地区存在非洲猪瘟疫情相关情况
，需理性看待并遵循官方防疫指引。

〖贰〗 、谣言一：猪瘟疫情已经失控 真相：疫情总体可控 。党中央
、国务院高度重视非洲猪瘟防控工作，农业农村部组织协调各地各有关部门共同做好防控
。虽然疫情已蔓延至24个省份 ，但处于点状散发状态，发生势头开始减缓
，当前疫情总体可控。谣言二：有病死猪流入市场 真相：检疫合格的猪肉才能销售 。

〖叁〗、猪瘟真实存在，并非谣言。当前主要分为古典猪瘟和非洲猪瘟两类 ，均会对养猪业造成重大影响
，但通过科学防控可有效应对： 古典猪瘟与非洲猪瘟对比病原差异：古典猪瘟由猪瘟病毒（黄病毒科）引发，而非洲猪瘟由非洲猪瘟病毒（DNA病毒）导致
。疫苗情况：古典猪瘟有成熟疫苗 ，非洲猪瘟尚无可用疫苗。

〖肆〗 、猪瘟（非洲猪瘟）是真实存在的动物疫情
，并非谣言 。全球猪瘟（非洲猪瘟）疫情动态 2025年10月世界疫情：据农业农村部畜牧兽医局通报，匈牙利、爱沙尼亚
、韩国、克罗地亚等12个国家持续发生非洲猪瘟疫情 ，涉及野猪和家猪感染
，部分国家出现家猪扑杀情况，像韩国扑杀了847头 、罗马尼亚扑杀了6069头
。

非洲猪瘟疫情死亡率高不高?

〖壹〗
、高病毒性非洲猪瘟：如果感染的是病毒性非常强的非洲猪瘟 ，是会导致猪全部死亡的
，死亡率可以达到100%。感染急性猪瘟的猪一般在13天之后就会死亡，最长也活不过7天的时间 。低病毒性非洲猪瘟：如果感染的是病毒性较低的非洲猪瘟 ，病毒就会潜伏很长的时间，临床病症也比较缓和
。此时
，死亡率一般在3090%左右。

〖贰〗、从病毒特性来看，非洲猪瘟极具威胁 。它是一种高度致病性病毒 ，感染后几乎无治愈可能
，在易感猪群中死亡率可达100%
。一旦在猪场爆发，整个猪群可能在一周内被“团灭” ，这种高致病性和高死亡率直接体现了其威胁性。传播途径的多样性和隐蔽性增加了防控难度 。

〖叁〗 、猪感染非洲猪瘟并不一定会全死
。具体情况如下：高毒性非洲猪瘟：如果猪感染的是病毒性很强的非洲猪瘟
，死亡率可以达到100%。低毒性非洲猪瘟：但如果猪感染的是毒性比较低的非洲猪瘟，死亡率大约在30%到90%之间 。急性感染：猪感染了急性的非洲猪瘟后 ，通常1到3天就会死亡
，长的一般也活不过7天。

〖肆〗
、猪场得非洲猪瘟一般情况下10到15天就会死，因为这种病死亡率非常的高 ，高达100%
。通常是通过软蜱进行传播
，通常感染了以后，只有5到9天的潜伏期 ，然后就会出现发热的现象，到了第七天就会死亡
，而有些严重的一两天就会死亡。因此在养护猪的时候，不能用不干净的厨房剩饭喂猪 。

〖伍〗、非洲猪瘟病毒毒力强 、传播速度快 ，猪只一旦感染
，发病率和死亡率可高达100%
。不同品种和年龄的猪对病毒的易感性没有显著差异，这意味着所有猪都是 susceptible（易感的）。病毒的某些毒株可能造成急性
、亚急性或慢性感染 ，但最终都会对猪群造成毁灭性打击 。

〖陆〗、非洲猪瘟得了不会全部死光
，其特征主要包括以下几点：非洲猪瘟的死亡率 如果猪感染的是病毒性很强的非洲猪瘟，死亡率可高达100%
。 但如果感染的是毒性比较低的非洲猪瘟 ，死亡率大约在10%90%之间。

2026年一月初猪瘟情况

〖壹〗 、026年1月初
，全球非洲猪瘟疫情呈现国内防控稳定
、国外多地散发的态势，未见大规模暴发情况 。国内方面 ，芦山县在1月上旬开展了全县范围的非洲猪瘟病毒环境监测
，重点针对屠宰场、生猪运输车辆和农贸市场等高风险场所，累计采集的54份环境样品检测结果均为阴性 ，这表明当地养殖与流通环节的生物安全措施落实有效，疫情风险总体可控
。

〖贰〗 、026年非洲猪瘟的临床症状因感染毒株的毒力差异而表现不同
，近来主要流行毒株包括强毒株、弱毒株（自然变异弱毒株）以及基因重组毒株，其症状既有典型特征也存在非典型变化。 强毒株感染症状强毒株感染后发病急
、病程短 ，发病率和病死率极高 。

〖叁〗、026年1月能繁母猪存栏量确实会影响后续猪价
，但需结合其他因素综合判断
。能繁母猪存栏量是生猪产能的核心指标，通常领先猪价约10-12个月。根据农业农村部2024年生猪产能调控实施方案 ，能繁母猪正常保有量维持在4100万头左右时
，市场供需相对平衡 。

〖肆〗 、近来公开信息还没有明确指出牧原股份2026年的具体养猪成本控制目标数值，但根据其近期的成本表现和公开表态 ，可以判断其目标是持续优化并力争保持行业领先水平。2025年9月时
，牧原股份的养殖完全成本已降至16元/公斤，到12月维持在相近水平 ，而2026年1月则小幅回升至18元/公斤左右
。

〖伍〗
、但受冬季疫病影响
，2026年一季度合格上市仔猪数量同比下降12%，导致短期供需错配。部分种猪场已实行定金预约制 ，需提前5-7日锁定货源 。 养殖效益测算根据中国农科院最新预测模型，2026年二季度生猪出栏价可能回落至15-12元/公斤区间
。

〖陆〗、例如
，2月初外三元大猪收购均价约在119元/公斤，而到2月9日 ，110公斤标准猪的收购借鉴价已降至0-2元/斤（约合10-14元/公斤）。这种波动主要受节前集中出栏 、消费需求阶段性变化以及养殖端成本压力等因素共同影响 。

猪会得脑炎吗?得脑炎的猪肉能吃吗?

不能
。猪的脑炎通常是指猪脑发生的炎症性疾病
，会与猪脑部位受到病毒
、细菌、真菌等病原微生物感染有关，含有大量的细菌 ，一般的病菌是可以通过高温杀死的
，但有的病菌高温是杀不死的，例如大肠杆菌病即使煮熟仍然有病菌存在 ，因此脑炎的猪肉经过高温不能吃
，不然会导致肠胃不适的情况，比如恶心 、呕吐
、腹部疼痛、腹泻等。

据新华社北京１月１７日电 “近期暂时不要食用猪肉 ，近来部分猪肉携带一种化脓性脑炎病毒
，北京所有医院刚开完会 。 ”新年开始不久，这样一条手机短信在北京地区广泛流传
。１３日 ，北京市卫生局公开澄清：北京没有发生由于食用猪肉而引起的任何疫情，短信内容不属实。

患有脑炎的猪肉经过高温处理后也不能吃 。脑炎的猪肉中可能含有大量的细菌
，一般的病菌可以通过高温杀死，但有些病菌高温是杀不死的 ，例如大肠杆菌病即使煮熟仍然有病菌存在
。如果食用这样的猪肉
，会引起肠胃不适的情况，比如恶心 、呕吐
、腹部疼痛、腹泻等。

不能 。生病引发死亡的猪和正在生病被宰杀的猪都不可以食用 ，即使煮熟仍然有病菌存在
，其中有大肠杆菌病 、猪日本脑炎、猪流感
、钩端螺旋体病、血吸虫病 、囊虫病
、弓型虫病等数十种，这些病原通过不同途径进入人体后 ，也能对人体健康带来巨大的威胁
，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。

猪怎么会得脑炎呢 ，懂点常识的都知道
，医学上没有资料表明 食用猪肉会导致人感染脑炎 ，猪肉携带“化脓性脑炎病毒
”是谣言 ，猪脑可是很补的东西，你可以找找
。

中国农村俗语提到的“三不吃”
，通常指病死猪的肉、变质腐败的肉 、含违禁添加剂的肉。病死猪肉携带寄生虫或病原菌，比如猪链球菌可能引发脑膜炎；腐败变质的肉表面发黏
、按压无弹性 ，易滋生黄曲霉等强致癌物；含克伦特罗（瘦肉精）的肉残留物质会引发心悸头痛
，长期食用伤害肝肾 。